第二回アマニュア珈琲会議

2004.1.18 JR新宿駅付近にて開催。
こてまり珈琲のオトシブミさんと開催。オトシブミさんお勧めのお店に行きました。
ネルドリップの但馬屋珈琲店とサイフォンの面影屋珈琲店
本社が新宿にある私。でも新宿は何度も行ってるのにどちらも行ったこと無し。f(^^;)
どちらのお店もとても美味しいコーヒーでした。
喫茶店のコーヒーってあまり期待してないんですが・・・
手ごろで美味しいところもあるんですね。(^^♪

オトシブミさんはとても研究熱心。
珈琲に関する資料をたくさん持ってきてくれました。 親切ですね。(^^)
珈琲教室のことなどいろいろな話題で盛り上がりました。
オトシブミさんが通っていた竹田珈琲の教室はなんと私の家の近所。
1年くらい前までは2週間に1回通っていたそうです。
一緒に通いたかったですねぇ・・・f(^^;)


●この日に飲んだコーヒー
(1)オリジナルブレンド
(2)モカ・マタリ
(3)ソフトブレンド

第一回珈琲工房TONEGAWA会議

2003.12.31 JR浦和駅近くの珈琲工房TONEGAWAにて開催。
珈琲豆交換コーナーで豆を交換していただいたナガミネさんと 珈琲工房TONEGAWA で待ち合わせ。
大晦日、昨年は14:00ごろ売り切れたとのころだったので、その頃をねらって訪問。
TONEGAWAさんとゆっくり話ができるかと期待していましたが、とても忙しそう・・・
残念でしたが近くの喫茶店へ行くことにしました。

コーヒーに興味を持ち出した頃毎日のように珈琲店めぐりをしていたナガミネさん。
この人は既に引退して悠々自適な生活をしているだろうなと思っていました。
現れた男性は「既に引退」という年齢ではありませんでした。
相当年配の方を想像していた私は声をかけられて
「え?誰?」と思ってしまった。f(^^;)

KONO式の淹れ方、味噌漉しドリップのこと、珈琲工房TONEGAWAのこと
楽しいひとときを過ごすことができました。

●この日に飲んだコーヒー
(1)ジャーマンブレンド
(2)フレンチブレンド
(3)モカ・マタリ
(4)マンデリン

p.s.
ナガミネさん、おいしいみかんありがとうございました。